カイコ蛹 （Bombyx mori）
可食 ★★☆☆☆ カテゴリ: 昆虫
概要
養蚕の副産物。タンパク質豊富で韓国ではポンデギ。
評価チャート
| 生息・生育場所 | 養蚕場 |
|---|---|
| 旬・採取シーズン | 通年 |
| 危険度 | 5 / 100 |
| 美味しさ | 60 / 100 |
| 栄養価 | 90 / 100 |
| 採取しやすさ | 50 / 100 |
| 香り・風味 | 30 / 100 |
食べ方
茹でる・揚げる
調理アドバイス
佃煮、串焼き、ポンデギ
⚠ 注意事項
アレルギー注意
登録日時: 2026-06-09 00:58:30 / 更新日時: 2026-06-09 00:58:30