イナゴ （Oxya yezoensis）
可食 ★★☆☆☆ カテゴリ: 昆虫
概要
昔から佃煮で親しまれる食用昆虫。タンパク質豊富。
評価チャート
| 生息・生育場所 | 田んぼ・草原 |
|---|---|
| 旬・採取シーズン | 9月〜10月 |
| 危険度 | 5 / 100 |
| 美味しさ | 65 / 100 |
| 栄養価 | 80 / 100 |
| 採取しやすさ | 70 / 100 |
| 香り・風味 | 40 / 100 |
食べ方
羽と脚を取り佃煮にする
調理アドバイス
醤油と砂糖で甘辛く煮詰める
⚠ 注意事項
甲殻類アレルギーの人は注意
登録日時: 2026-06-09 00:55:53 / 更新日時: 2026-06-09 00:55:53