とろけるようなシフォンケーキを、みなさまへ
添加物にたよらず、素材そのものの味わいを大切にした無添加シフォンケーキ。口に入れた瞬間にほどけていく、ふわとろの食感をぜひお楽しみください。会員登録は不要。そのままご購入いただけます。
こだわりの素材
無添加へのまっすぐな思い
私たちのシフォンケーキは、有機豆乳・兵庫産の新鮮な卵・国内産小麦を使い、余計な添加物を加えずに焼き上げています。素材の一つひとつを丁寧に選び抜くことで、口に運んだ瞬間にふわりと広がる自然な甘さと、しっとりとした余韻が生まれます。
毎朝、工房で焼きたてを一台ずつ。作り手の温かさがそのまま伝わるお菓子であること。それがシフォンドールの原点です。
ふわとろ食感
ひと口で、笑顔になる断面
きめ細やかで、しっとり。ナイフを入れるとふわりと沈み、そっと戻る弾力。空気をたっぷり含んだ生地は、まるで雲のような口どけです。
フレーバーはベリーベリー、ショコラノアール、瀬戸内レモン、キャラメルなど季節ごとに多彩にご用意。その日の気分に寄り添う一切れを選ぶ楽しみもお届けします。
