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カキ(マガキ)
可食

カキ(マガキ)

Magallana gigas

海のミルクと呼ばれる栄養豊富な二枚貝。

レア度 ★★☆☆☆
危険度 25 / 100
美味しさ 90 / 100
栄養価 95 / 100
採取しやすさ 80 / 100
香り・風味 75 / 100
旬・採取シーズン 11月〜3月
生息・生育場所 岩礁・養殖筏
ハマグリ
可食

ハマグリ

Meretrix lusoria

日本古来の縁起物。出汁が絶品。

レア度 ★★★★☆
危険度 5 / 100
美味しさ 95 / 100
栄養価 80 / 100
採取しやすさ 30 / 100
香り・風味 70 / 100
旬・採取シーズン
生息・生育場所 内湾の砂浜